Apfel-Vinaigrette mit Senf

Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten

Utensilien: Schüssel, Schneebesen

Apfel-Vinaigrette mit Senf

Für 4 Portionen:

2 Stiele Thymian

2 EL Maille Apfelessig

2 EL Maille Senf Dijon Originale

2 EL Honig

2 EL Joghurt (3,5 % Fett)

30 ml Apfelsaft

La Baleine Feines Meersalz

Pfeffer

Zubereitung:

1 Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.

 

Tipp: Die Vinaigrette passt besonders gut zu einem Romanasalat mit gegrilltem Hähnchen.