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DER INTENSIVE GESCHMACK VON MEERSALZ VON MEERSALZ

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Unsere Tätigkeit ist altüberliefert,
und wir besitzen ein echtes Know-how, das wir im Laufe der Jahre stetig erweitert haben.
UNSER KNOW-HOW ENTDECKEN

DIE SORTIMENTE MIT MEERSALZ

50% de
SODIUM
en moins
100%
PLAISIR

ZOOM SUR
LA GAMME ESSENTIEL

D’origine 100% marine et réduite en sodium, La Baleine Essentiel
est la solution idéale pour allier plaisir et bien-être !

DAS SORTIMENT ENTDECKEN

DIE REZEPTE WISCHEN SIE, UM UNSERE AKTUELLEN REZEPTE ZU ENTDECKEN!

Gnocchi-Gratin mit Tomaten, gerösteten Paprikaschoten und Chorizo

Ein leckeres Rezept für die ganze Familie,
das schnell und einfach zubereitet wird.
60 MIN EINFACH
ALLE UNSERE REZEPTE ANZEIGEN

Kartoffeln in Salzkruste und Lachsspieße mit Gemüse

Ein leckeres Rezept für die ganze Familie,
das schnell und einfach zubereitet wird.
80 MIN EINFACH
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Cremige Polenta mit Parmesan, Pilzen und Erbsen

Ein leckeres Rezept für die ganze Familie,
das schnell und einfach zubereitet wird.
25 MIN intermediaire
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Pasta-mit-„Anti-Gaspi-“-Pesto-und-Zitrone

Ein leckeres Rezept für die ganze Familie,
das schnell und einfach zubereitet wird.
30 MIN EINFACH
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Chakchouka

Ein leckeres Rezept für die ganze Familie,
das schnell und einfach zubereitet wird.
60 MIN intermediaire
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DIE SALZGÄRTEN SALZGÄRTEN

Südfrankreich

DIE SALZWIESEN
IN SÜDFRANKREICH ENTDECKEN

Das Meersalz La Baleine stammt aus den Salzgärten Südfrankreichs, einem geschützten Naturraum mit einzigartiger Artenvielfalt.
Es kristallisiert auf natürliche Weise dank der Alchemie von Meer, Sonne, Wind und der Arbeit unserer Salzbauern, die die Kräfte der Natur unterstützen, um Ihnen das Beste aus dem Meer zu schenken.

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Guérande

LA BALEINE KOMMT
AUCH IN GUÉRANDE VOR!

Die tonhaltige Erde, die für die Salzgärten von Guérande charakteristisch ist, verleiht dem Salz La Baleine Guérande eine natürliche graue Färbung.

Geprägt durch das ozeanische Klima des Atlantiks wird das Salz La Baleine Guérande das ganze Jahr über nach überliefertem Wissen geerntet.

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Noirmoutier

LA BALEINE IST AUCH
GIBT ES IN NOIRMOUTIER!

Die Geschichte der Salzgärten von Noirmoutier geht dank der Arbeit der Benediktinermönche auf der Insel bis ins 5.

Heute bedecken die Sümpfe 1/3 der Insel. Das Salz La Baleine Noirmoutier wird auf den lehmigen Böden Westfrankreichs geerntet, ist natürlich grau und wird von unseren Saunagärtnern sorgfältig geerntet.

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retrouvez-nous sur les réseaux @labaleinefr

Des petits nids croustillants… qui sentent bon les repas en famille 🐣💙​

Pour sublimer ces nids de pommes de terre au saumon & œufs de caille, une touche de Sel de Guérande La Baleine ✨​
Une simple pincée qui vient relever délicatement chaque ingrédient.​

Dorés, gourmands, à partager… ils ont tout pour plaire autour de la table 🍽️​

👉 Retrouvez la recette en commentaire​

#LaBaleine #SelDeGuerande #CuisineEnFamille #RecetteFacile #FoodLovers
Et si vous changiez de sel... sans changer de goût ? 😉

Avec la gamme Essentiel La Baleine -30% de sodium, profitez du même plaisir en cuisine, avec simplement moins de sodium 🐳💙

Mêmes gestes, mêmes recettes, toujours autant de saveur au quotidien ✨️

À chacun son sel, à chacun son essentiel.

#labaleine #moinsdesodium #essentiel #cuisineenfamille #santé
On a essayé de capturer la mer… elle tient dans une pincée 🌊😉​

Avec le Sel Fin La Baleine, pas besoin de partir loin :​
un geste, et vos plats prennent un petit goût d’évasion 🐳✨​

#LaBaleine #SelFin #EspritMer #CuisineEnFamille #PetitGesteGrandEffet
Le bon sel, toujours à portée de main 🛍️💙​

La Baleine vous accompagne partout : du marché à la cuisine 🐳​

Toujours prête à sublimer vos petits plats du quotidien.​ Parce que les bons réflexes commencent dès les courses 😉​

#LaBaleine #SelFin #CuisineFacile #FleurDeSel
Des légumes, du sel… et un peu de patience 🥕✨​

Avec le Gros Sel de Mer La Baleine, lancez-vous dans la magie de la lactofermentation 🐳​

Une méthode simple, naturelle et pleine de goût pour conserver vos légumes tout en révélant leurs saveurs.​
Concombres, carottes, oignons… à vous de composer vos bocaux maison 💙​

Un geste facile, fun et parfait à partager en famille !​
👉 Et surtout, n’oubliez pas : tout se joue dans la bonne dose de sel 😉​
Retrouvez la recette en commentaire 👇​

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#LaBaleine #GrosSel #Fermentation #CuisineMaison #HealthyFood #AstuceCuisine
La mer n'est jamais bien loin 🌊😉

Avec la Fleur de Sel La Baleine, ajoutez la touche finale qui fait toute la différence : un grain délicat, comme un petit air d'océan dans chaque assiette 🐋✨️

Parce qu'il suffit parfois d'une pincée de sel pour faire voyager toute la famille 💙

#labaleine #fleurdesel #espritmer #cuisinefun #foodlover
🐣 Une idée dessert pour Pâques ?

On revisite le tiramisu dans des coques d'œufs en chocolat 🍫 

Une crème mascarpone ultra onctueuse, rendue encore plus légère grâce à une pincée de bicarbonate alimentaire La Baleine, des spéculos croustillants et une touche de fleur de sel pour sublimer le chocolat.

Un dessert aussi beau que gourmand pour célébrer Pâques ✨️

👇 Retrouver la recette en commentaire

#labaleine #bicarbonate #recettedepaques #tiramisu
🐬 NOUVEAUTÉ

Cette année, La Baleine fait peau neuve... et devient Le Dauphin 🫢

Plus joueur, plus malin, toujours iodé... découvrez notre tout nouveau Sel d'Océan Fin 🌊

Un design révisité, un esprit plus fun... mais rassurez-vous, le goût reste toujours le même dans votre cuisine 😉

🧂 Alors, vous validez ce changement ?

#labaleine #ledauphin #nouveauté #seldemer
Bip… bip… bip… 🐋​
Dans le panier, il y a les indispensables.​
​
Sel de mer, fleur de sel, poivre… la gamme La Baleine défile pour accompagner toutes vos recettes.​​

À chaque bip, un nouvel allié pour relever vos plats.​

Et vous, lequel passe en caisse en premier ? 🧂✨​
Promis, l’addition ne sera pas trop salée !
Envie d’un apéro maison ultra croustillant ? 🥬✨

Craquez pour ce trio de chips au four : patate douce, betterave & kale.

Colorées, légères et pleines de saveurs, elles deviennent irrésistibles avec une touche de sel fin La Baleine pour révéler le goût naturel des légumes.

Une recette simple, gourmande et parfaite à partager. 🥔💜

👉 Retrouvez la recette complète en commentaire.
Le printemps est là… et les pique-niques aussi 🌸☀️​

Avec le mini duo sel & poivre La Baleine, ajoutez la touche parfaite à vos plats de saison.​

Salades fraîches, sandwichs gourmands ou pique-niques au soleil… ils vous suivent partout. 🐋​

Et vous, plutôt team sel ou team poivre ? 🧂👀
Petit dilemme en cuisine… 🤔​
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Sel de mer gros, sel de mer fin ou fleur de sel ?​
Pour cuire, assaisonner ou sublimer vos plats à la dernière minute, chaque sel a son moment.​

Le plus dur… c’est de choisir !​
Heureusement, chez La Baleine, il y a toujours le bon sel pour chaque recette. 🐋✨​

Et vous, vous attrapez lequel en premier en cuisine ? 👀🧂